Découvrez une recette originale et gourmande où la douceur du kaki sublime la tendreté du blanc de poulet. Parfait pour un repas léger et savoureux ! Préparez les légumes. Épluchez et émincez finement ...

La recette du filet de poulet en croûte de noix, accompagné de figues rôties, est une explosion de saveurs qui met en valeur des ingrédients locaux et de saison belge. En cette période de l’année, où ...

Lorsqu’on parle d’aiguillettes, on pense souvent au canard. Mais c’est aussi une découpe possible pour les filets de poulet, qui feront alors merveille dans les plats en sauce, mais pas seulement.

À Howard House, situé quasiment sur les pistes de l’aéroport de Lyon-Bron, la carte se veut voyageuse. L’équipe nous fait découvrir sa recette de filet de poulet “comme un cordon bleu”. Simple, ...

Envie d’un plat réconfortant, rapide et plein de saveurs ? Cette recette mélange le doux parfum de la coco au piquant du chorizo pour un dîner qui sort de l’ordinaire. Pas de haricots plats sous la ...

Préparez les blancs de volaille : mélangez le saté et le miel dans un plat à four. Salez et poivrez légèrement et ajoutez les blancs de poulet. Mélangez-les dans cette marinade et laissez reposer 4 h ...

Faire revenir l'oignon et l'ail haché dans une casserole contenant de l'huile. Ajouter les tomates pelées, coupées en gros dés et le basilic. Assaisonner de sel et de poivre. Laissez cuire 15 mn ...

Le poulet est le plat préféré des Français et voici une variante des plus simples pour le cuisiner, pour craquer encore plus facilement.

Découvrez comment préparer un poulet rôti juteux à l'Airfryer, accompagné de légumes d'automne savoureux. Un repas complet et ...

- filets panés servis avec un quart de citron et des épinards à la crème, - bien aplatis ou dédoublés, tartinés d'une farce légère bien relevée faite d'un blanc haché (ou d'un peu de chair à saucisses ...

Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d’huile, saler légèrement, retirer et réserver. Dans la même ...

1- Faire revenir les filets assaisonnés dans l'huile et 50 g de beurre. Flamber à l'armagnac et déglacer avec le vin blanc. Réserver au chaud le jus obtenu et les filets de pintade. 2- Pour préparer ...